实验中学有个好处,食堂不对外承包,不像和,校长找亲戚承包,为了赚钱,利益化,总是买劣质食材加工出来给学生吃,——老师另有食堂,吃的都是好菜,也不管学生死活,因此学生意风很大,常常又总是敢怒不敢言,因为一闹又要遭老师批评,甚至体罚,反而是得不偿失。
可是,单位人员对食堂十分满意,承包商也没有犯错误,如果单方面终止承包合同,不但会让单位其他领导有想象的空间,而且还需要赔偿一笔毁约合同的损失。
而且,作为老板,你还是享有权力对公司食堂或者工厂食堂进行的监督管理,如果在这期间有问题发生,那就直接给承包公司要求调整处理。
如果食堂没有承包,食堂内的人员都是企业自己的人员,管理起来也会比较麻烦,如果员工与食堂发生冲突,也不能及时做出合理的解决办法。但承包公司和企业就不会有这个问题的发生,双方是属于一个合作的关系,如果发生投诉和问题,承包公司会做出相应的调整,企业也能随时进行监督。
对此,有不少人发现,去承包学校食堂,那么能赚到的钱必不会少,所以,如果一个学校有8500人,有人每年花费365万去承包这个食堂,那么,他能赚到钱吗?这样的行为是可行的吗?其实想要回答这个问题,还要具体来进行计算。
现实情况是,虽然有盈利的可能性,但想要获得食堂承包的权利并不是那么简单的事情,如果一个学校要对外讲招商,那招商食堂的承包权就是各大投资者趋之若鹜的。想要承包一家食堂,还要付出一系列的代价。
食堂承包企业的生意不如,进食堂餐厅就餐人数不到原来的,能留在食堂就餐也是三天打鱼两天晒网的年轻人,这部分人在食堂就餐没一个定数,点个外卖、吃点零食算是正餐了,食堂也不好计算和确定就餐的人数,增加了成本,浪费了食物。
承包企业的老板知道食堂无法经营是领导搞的鬼,但又找不出领导的问题,总不能说领导不来食堂就餐是违法行为吧?所以多次给领导送礼,请求领导带头到食堂就餐。领导除了答应带头到食堂就餐之外,拒绝收取承包企业的礼物。但领导带头吃过几次后,并没有带动其他人员来就餐。承包商多次改进过饭菜的味道,也调换过厨师,都没有把就餐人员吸引过来。因就餐人数过少,无法继续经营,主动提出放弃承包。
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