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2024
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热烈祝贺京元餐饮喜获第四届闽菜职业技能竞赛多项荣誉
作者：
颁奖典礼上，金、银、铜、优胜奖、优秀选手奖、优秀组织奖、十佳菜肴奖等多个奖项的颁发，充分展示了闽菜职业技能竞赛的盛况和水准。这些奖项的设立，不仅是对参赛选手的认可和鼓励，更是对闽菜文化在国内外烹饪领域权威与影响的彰显。
京元企业斩获多项荣誉
PART 01
福建京元餐饮管理有限公司
——优秀组织奖
在激烈的比赛和公正的评审中，福建京元餐饮管理有限公司凭借其卓越的组织能力和团队表现，荣获了第四届闽菜职业技能组织赛优秀组织奖。这个奖项的获得，不仅是对公司一直以来坚守品质、追求卓越的崇高认可，更是对福建京元餐饮在推动闽菜文化传承与发展方面所做努力的肯定。
参赛代表荣获多项奖项
获奖选手合影
尤为值得一提的是，公司参赛代表吴培强与兰辉辉凭借精湛的厨艺，荣获了优胜奖。他们在比赛中展现出高超的烹饪技艺和对食材的深刻理解，为福建京元餐饮赢得了荣誉，也为闽菜文化的传承与发展注入了新的活力。
获奖选手合影
除此之外，福建京元餐饮管理有限公司还有19位成员荣获了优秀选手奖。这些选手在比赛中展现出了高超的技艺和扎实的功底，赢得了评委和观众的一致好评。
获奖选手合影
更有部分参赛选手同时参与中式烹调高级工职业技能等级认证考试，13位选手成绩优秀，荣升中式烹调师三级（高级工）。他们的出色表现，充分体现了福建京元餐饮人才辈出、实力雄厚的企业风貌。
不忘初心 砥砺前行
PART 02
01~获得的荣誉
京元餐饮作为中国团餐百强企业，在收获累累硕果的背后，无不是领导与顾客对企业的认可，京元餐饮自创立以来坚持良心餐饮，坚持做有良知的人，坚持践行“不能给父母孩子亲人吃的饭菜不能给客户吃”的经营理念，通过不断的积累，一步一脚印的建立与完善经营、管理的规范化体系，并被评为：“锋火杯—2023最具影响力餐饮品牌”、“锋火杯—2023年度最佳文化体验餐厅”、”2022年度中国团餐企业百强“、”2022年度全国校园餐企业百强“、2022年度中国团餐高校领域代表品牌”、”2021年度中国团餐服务质量百强“等荣誉称号。
02~部分餐厅环境展示
餐厅装修整体以简约为主，在舒适的用餐环境中，更是为同学们打造集学习与休闲为一体的第二学习空间，让同学们油然而生回家的感觉、享受家的温馨与舒适。
03~餐厅后厨规范六T管理
餐厅现场及后厨管理严格按照六T厨房标准进行，整体设计中将各个功能间分隔开，保证布局合理的同时做到避免交叉感染的现象发生，且在装修设计之初融合高科技融入现场管理，进一步保障了食品安全。
04~餐厅特色活动
在不影响餐厅现场就餐的情况下，京元餐饮为弘扬中国传统文化，在端午节、中秋节等传统节日到来之际进行特色活动，同学们都踊跃地进行参与。
此次颁奖盛典不仅是对闽菜厨师精湛技艺的赞誉，更是对福建京元餐饮管理有限公司长期以来不懈努力和杰出表现的深度肯定。福建京元餐饮一直以来都秉持着品质至上的原则，不断提升服务水平和专业技能，为消费者带来优质、美味的餐饮体验。未来，福建京元餐饮将继续秉承“品质至上、服务第一”的理念，不断提升自身的专业技能和服务水平，为广大消费者提供更加优质、美味的餐饮体验。
同时，我们也期待在未来的日子里，能够与更多的餐饮同仁携手合作，共同推动闽菜文化的发展和创新。我们相信，在全体员工的共同努力下，福建京元餐饮管理有限公司将不断开创辉煌，为餐饮行业的发展贡献更多力量。
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