31

2024

-

05

国检行动|校园食品安全专项检查组来闽严查“校园食安”京元餐饮迎接大考

作者:


国检行动|校园食品安全专项检查组来闽严查“校园食安”京元餐饮迎接大考

 

 

近日,校园食品安全专项检查组一行8人,莅临福建省,对校园食品安全专项工作进行了为期三天的严格检查。福建省市场监管局,省局、市局及相关部门领导陪同检查。
 

检查督导促提升

此次检查行动分为三个小组,分别深入福建的各大、中、小校园食堂,确保食品安全工作无死角、无遗漏。

 

01福建理工大学——京元餐厅(溪源餐厅)

 

27日下午,B小组抵达福建理工大学溪源餐厅,对餐厅的环境卫生、食材储存、食品加工流程等进行了现场全面检查。

检查组对餐厅的规范操作表示肯定,同时也提出了一些改进建议。

 
 
02福州华伦中学(鳌峰校区)——京元餐厅、福建医科大学——京元餐厅
 

28日上午,A小组首先来到福州华伦中学(台江分校),对学校食堂的食品安全管理进行了详细检查。

下午,他们又马不停蹄地赶到福建医科大学(东区二楼餐厅),继续开展食品安全检查工作。

检查组对两所学校的食品安全工作给予了高度评价,并强调要继续保持。

 
02福州大学——京元餐厅(海棠园)
 

28日下午,C小组来到了福州大学的海棠园餐厅,重点检查了餐厅的现场管理执行情况。

检查组对餐厅的管理水平给予了肯定,并对餐厅员工的食品安全意识表示赞赏。

值得一提的是,以上被检查的学校餐厅均由京元餐饮负责运营。此次检查对于京元餐饮来说,既是一次严峻的考验,也是一次提升服务质量的契机。
 
以检查为契机,持续提升服务质量
 
 

面对校园食品安全专项检查组的高标准、严要求,京元餐饮表示,将以此次检查为契机,进一步加强食品安全管理,不断提升服务质量,确保广大师生吃得安心、吃得健康。

未来,京元餐饮将继续秉持“食品安全第一”的原则,加大投入,完善制度,强化培训,确保食品安全工作的每一个环节都做到位。同时,京元餐饮还将加强与相关部门的沟通协作,积极配合各级检查组的工作,共同维护校园食品安全。

 

 

在食品安全的道路上,每一个人都是守护者,每一个选择都是责任的体现。食品安全不仅仅是一道防线,更是一种生活态度,是对生命的尊重和对未来的承诺。正如滴水穿石,非一日之功,保障食品安全同样需要我们持之以恒的努力和智慧。让我们携手前行,以强烈的责任感和使命感来审视食品安全,让健康与和谐成为我们餐桌上的永恒主题。

 

- END -